Há muito vinho do Porto para provar no Port Wine day
A festa do Vinho do Porto começa no dia 1 de setembro e estende-se até ao dia 10 de setembro. O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto preparou um programa de atividades inteiramente dedicado a este néctar.
Para celebrar o Dia Internacional do vinho do Porto, instituído a 10 de setembro, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto organiza anualmente, desde 2014, o Port Wine day.
O evento que traz jornalistas de todo o mundo ao Porto e que reúne os melhores produtores de vinho do Porto tem vindo a crescer, consolidando-se não só junto do setor especializado como também no setor não especializado, de que é exemplo o público em geral.
Durante o período de comemorações, no dia 10, de manhã, haverá uma masterclass chamada “A Flight of the Sixties”, no Hotel Six Senses Douro, onde serão provados alguns dos melhores vinhos desta década e, à tarde, uma viagem no comboio histórico The Presidential. Aqui, um chef com estrela Michelin irá preparar e servir o almoço, que será harmonizado com vinhos do Porto e do Douro. Duas atividades restritas aos convidados do Port Wine day.
O dia terminará com uma festa ao pôr-do-sol no Jardim das Oliveiras, no Porto, com entrada aberta ao público em geral. A Port Wine day Sunset Party contará com música, animação e muitas surpresas à volta do Vinho do Porto.
De 1 a 10 de setembro, poderá conhecer a rota de gastronomia do evento e experimentar um prato especial servido com vinho do Porto. Também as empresas de Vinho do Porto, em parceria com restaurantes, vão promover jantares vínicos, no dia 7 de setembro, com um menu especial, inteiramente inspirados e harmonizados com Vinho do Porto.
As caves de Vinho do Porto celebram também o Port Wine day com um calendário de atividades especiais, algumas com descontos, visitas gratuitas e provas de vinho. A festa estende-se, por fim, a uma rota de bares na Baixa da cidade que irão servir um cocktail especial com Vinho do Porto.
Todos os espaços aderentes podem ser consultados aqui.
