Uma padaria com receitas saudáveis e com muito pouco açúcar
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O local oferece pastéis de nata sem lactose, croissants com apenas 25% da gordura habitual e sem leite ou ovos ou ainda bolas de Berlim assadas no forno. Adicionalmente, a Moment´Um oferece os, claro está, pães e ainda pratos quentes, como a francesinha em forno de lenha, servida em pão de cenoura e com um molho cozinhado lentamente.
Se preferir almoçar ou jantar no local, a padaria dispõem ainda de pratos tradicionais como sopas, bacalhau com grão, frango ou lombo assado, ou ainda risotto ou couscuz de legumes, entre as quatro opções vegetarianas diárias.
Com o objetivo de valorizar o processo tradicional de fazer as coisas, sempre tendo em vista a criação de alternativas saudáveis, mas com um toque familiar e reconhecível, a dona do espaço usa um forno a lenha que está aceso durante as 16 horas em que o espaço está aberto.
MORADA Rua da Estação, 82 Porto
TELEFONE 225108582
HORÁRIO Todos os dias, das 8h00 às 22h00
Foto: Moment´Um
